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簡単!ミニトマトのマリネ
by なの花薬局(北海道)
低糖質のうまみ酢で和えるだけ!簡単に作れます。【調理時間10分(冷蔵庫に入れる時間は除く)】 ★なの花薬局 管理栄養士
コツ、ポイント
お肉や、冷たいパスタ、そうめんと和えると、さっぱりいただけます。 ★アレンジレシピ ID:7225380
材料
(2人分)
ミニトマト
10個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ローリエ
1枚
低糖質のうまみ酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】 ・エネルギー:51kcaⅼ ・たんぱく質:1.2g ・脂質:0.2g ・炭水化物:16.3g ・食塩相当量:0.8g
1.
ミニトマトは、ヘタを取り5個を1/4に、残りの5個を1/2に切ります。
2.
玉ねぎはみじん切りに、にんじんはピーラーで4~5cmの長さに薄くスライスします。
3.
1と2、ローリエ、低糖質のうまみ酢をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に30分入れます。
4.
※ローリエは食べる直前に取り出してOKです。
5.
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
6.
インスタグラムでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
https://cookpad.com/recipe/7225345
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