子供の誕生日やパパの給料日に。自分へのご褒美に。少しだけ贅沢なウィンナー弁当をいかが、いかがですか?
コツ、ポイント
空手チョップで割ると後味がワイルドになる気がします。
このレシピの生い立ち
子供の頃はそろばんを習ってました。
1.
スパゲティは弁当には長すぎるので、空手チョップで半分に折っておく。
2.
塩少々を入れた分量外の湯を沸かし、スパゲティを茹でる。時間は記載の1.3倍程度に長めに茹でる。
3.
スパゲティが茹で上がったらザルにあけ、冷水でよく揉み洗いして滑りをとる。水を良く切って少量のオリーブオイルで和えておく。
4.
テフロン加工の小さめフライパンにシャウエッセン、水大さじ3程度を入れ、中強火で加熱する。
5.
ゆすったり菜箸で転がしながら加熱し、水分が無くなったら弱火でじっくり焼き目を付ける。
7.
弁当箱に245gのごはんを盛り付け、50粒の黒ゴマをふる。そしてゲッティを敷き詰め、しげるを盛り付ける。
9.
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https://cookpad.com/recipe/7225482
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