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かぶの葉っぱでおにぎりの具
by れおママちゃん
こしょうとしょうがピリッとしているのでおにぎりの具にピッタリ! 熱々ご飯と一緒に食べたらおかわりが止まらないかも
コツ、ポイント
こしょうは多めがオススメ! 花山椒が入っても美味しいよ~ 辛いのが苦手な方は、こしょうの量を調整してください
材料
コンビーフ
1缶
かぶの葉
1束
ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ1と1/2
★料理酒
大さじ1
★こしょう
お好みで
★砂糖
小さじ1/2
★しょうが 3cm×3cm
1片
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
かぶの葉っぱで何か出来ないかと思ってあるもので作ってみました。 毎日おにぎりを持っていく旦那ちゃん絶賛でした。
1.
カブの葉っぱを細かく刻みます
2.
生姜をすります チューブでも可 3cmぐらい
3.
フライパンにごま油を入れて火を付けます
4.
コンビーフをほぐしながら炒めます
5.
刻んだかぶの葉っぱも入れて軽く炒めます
6.
★を全て入れて、強火で水分を飛ばすように炒めます
7.
最後にごまを入れて混ざったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7225696
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