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ひじき
by クックZXFPTF☆
豆が苦手なので自分が好きなものだけを入れたひじき
コツ、ポイント
好きな野菜とかをいれる
材料
(4人)
こんにゃく(又は白滝)
1袋
ごま油
大1
人参
1本
舞茸
1パック
ちくわ
1袋
ひじき
200g
☆水
大2
☆砂糖
小2
☆つゆの素
大4
☆みりん
大3
このレシピの生い立ち
母に教わった
1.
こんにゃくを短冊切りにしてフライパンで水分を飛ばし、ごま油を入れる
2.
人参、舞茸、ちくわ等好みの野菜等、ひじきを切って加えながら炒める
3.
全て入れてから5分程炒めたら通ったら☆を入れて味付け
4.
味が染み込むまで煮る
https://cookpad.com/recipe/7227000
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