エビチリ作った後、餡が残って勿体ない!
そんな時はこれ!厚揚げがなくてもこれでいけます。
普通の餡掛けでも美味しいです
コツ、ポイント
豆腐はしっかり水切り!
エビチリ餡って結構残るのでリメイクしました!
めっちゃ美味しいです
1.
豆腐はしっかり水切り
*ネギはみじん切りにしておく
2.
小麦粉をまぶし、多めのオリーブオイルで揚げ焼き!
3.
全面揚げ焼き出来たら器に盛り、エビチリ餡をかけ、ネギをのせ完成!
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