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旨味がぎゅ!節約中華丼
by cyok_ki
お肉が入ってなくても旨みが詰まった中華丼です!もちろんここにお肉や海鮮入れたら最高◎ でも、入ってなくても大満足!
コツ、ポイント
水溶き片栗粉はよく混ぜて!ダマにならないように注意してくださいね!
材料
(2〜3人分)
人参
5cm位
小松菜
2〜3束
しめじ
1/2パック
ツナ缶
1缶
カニカマ
6本
小エビ(干しエビ)
大1〜2
水
500cc
オイスターソース
大3
中華だし
小2
★片栗粉
大2
★水
大2
このレシピの生い立ち
お肉や海鮮類が冷蔵庫に無かったのであるもので作ってみました。
1.
ツナ缶は軽く油をきっておく。 人参は1cm程の短冊切り、小松菜は2cm位、しめじは石突きをとってほぐす。
2.
カニカマはほぐしておき、★は合わせておく。
3.
カニカマ以外の具材と水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
4.
火が通ったら、★以外の調味料とカニカマを入れて一煮立ち、★を入れてとろみをつけたら完成◎
5.
お好みで、紅生姜を添えてどうぞ♪ お好みでお酢を少しかけても美味しいよ◎
https://cookpad.com/recipe/7227618
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