文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アスパラ 豚バラ肉巻き・お弁当にも!
by Mu~
豚バラ肉にしっかり、醤油味が入りご飯のおかず、お弁当のおかずにgood♬
コツ、ポイント
☆アスパラ の下の方から肉を巻いていくのがコツ。☆アスパラ をコロコロと転がしなごら焼くのがポイント。
材料
アスパラ
10本
豚バラ肉
10枚
片栗粉
適宜
油
適宜
醤油
大さじ1弱
味醂
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
アスパラ の美味しさをシンプルに食べたくて、味付けは醤油、味醂のみで作りました。
1.
アスパラ の下の硬い部分2cm位切り落とす。皮の硬いところはアスパラ の下の方から剥く。
2.
アスパラ の下の方から肉を巻いていく。
3.
穂先の方まで、肉を巻いて、片栗粉を軽くまぶす。
4.
薄く油をひいて、フライパンでコロコロと転がしながら焼く。
5.
肉に火が通ると油が出るので、余計な油をキッチンペーパーで拭き取る。
6.
醤油、味醂を入れてコロコロと全体に味をつける。
7.
お好みの長さに切って〜 出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
8.
☆☆「豚バラ肉巻き」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます♪ 2022.6.21 ☆☆
https://cookpad.com/recipe/7227727
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.