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スパニッシュオムレツ風卵焼き
by Jo~Jo~
野菜たっぷりの具だくさんでとっても美味しいです! あと一品にも\(^o^)/
材料
人参
2センチ位
玉ねぎ
1/4弱個位
ほうれん草
少し
じゃがいも
1個
油
適量
卵
2個
砂糖
小さじ2位
このレシピの生い立ち
あと一品ほしかったので作りました。
1.
人参、玉ねぎはみじん切り。 ほうれん草は3センチ間隔に切る。 じゃがいもは1センチ位に角切り。
2.
フライパンに油を引き1の材料を炒める塩胡椒する。
3.
ボールに2を入れ冷めたら卵、砂糖を入れる。
4.
フライパンに油を引き3を流し入れ焼く。
5.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7227885
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