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【発酵おつまみ】発酵ごまダレ枝豆
by 野菜ソムリエまゆ美
塩ゆで枝豆の味変にもオススメ!
コツ、ポイント
枝豆を焼くだけ、調味料は混ぜるだけのお手軽レシピです!
材料
枝豆
1袋(200g)
塩
小さじ2
★醤油糀
大さじ1
★白ごま
小さじ1
★米酢
小さじ2
このレシピの生い立ち
発酵調味料を使ったおつまみです。
1.
枝豆は洗って塩をまぶし、アルミホイルに包んで魚焼きグリルで10分程焼く。
2.
ボウルに★を混ぜ合わせ、枝豆を加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/7227996
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