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豆乳ぱん2種類コンビーフC&ごまベーグル
by 753和み四つ葉♪
パンを買い忘れたので家に有る材料で パン生地から②種類のパンを焼きました ~★豆乳パン★~
コツ、ポイント
今回の作り方工程で ごまベーグルを 生地を成形→茹で→ゴマ付けて焼くを 生地を成形→ゴマ付けて→茹で→焼く にしてしまいました 結果オーライでしたが ★訂正まで(。-人-。)★
材料
(パン→6個分)
強力粉
300g
ドライイースト
6g
砂糖
30g
無調整 豆乳
135g
水
30g
塩
3g
オリーブ油
大さじ1~
このレシピの生い立ち
パン食を予定してて!!(゜ロ゜ノ)ノ買い忘れたので→夜の空き時間に癒しのパンづくりしました。
1.
材料をボールに入れ捏ね きじがまとまる迄5分位 ひとつに丸め1次発酵40度20分~ガス抜き6分割
2.
オーブン180℃余熱を 入れて置く 成形①→3個は棒状にして ゴマを振り
3.
ベーグル状に成形 濡れ布巾&ラップして 10分ベンチTime
4.
フライパンに熱湯を沸かし 作り方3の生地を 両面1分~茹で水気を穴あき おたま&キッチンペーパーで 除き天板へ
5.
残り3個のパンは 丸めて
6.
こちらの→→→ コーンビーフ ミックスcheese 使用Σp[【◎】]ω・´) パシャリ!!
7.
180℃で15~16分焼く
8.
焼き上がりε=(ノ・∀・)ツ cheeseとゴマの香ばしい 香りが部屋に「ただよう」 パン屋さんの香り♪♪
9.
野菜とコーンビーフチーズぱんをワンプレートに盛り Good Morning朝食に温めて いただきました(^人^)♪
10.
明日の朝食は ごまベーグル ポークケチャップ炒め スクランブルEGGを添えてサンドイッチに 写真は後ほど~。
https://cookpad.com/recipe/7229033
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