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簡単シンプル じゃがえび♪
by たこやききなこ
子どもにおやつを作っても市販に負ける…これはおいしいとよく食べたので初レシピに!同じような人がいたらぜひ作ってみてね♪
コツ、ポイント
分量は、一応計ってみましたが適当でできます笑
材料
じゃが芋
100g
片栗粉
40g
油(なたね油や米油など)
大さじ1
塩
小さじ1/2弱
桜えび
大さじ1
煮干しの粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
シンプルな材料で満足できるおやつを作りたい!!! 市販のお菓子はおいしいかもしれないけれど、材料が気になるし味も濃い。できるかぎり自分で、わかるものでおやつを作りたい!
1.
じゃが芋を柔らかくする (茹でる、蒸す、レンチンなんでも可)
2.
1に片栗粉、油、塩、えびを入れ、手やフォークでじゃが芋をつぶしながら混ぜる(じゃが芋の粒は少し残るくらいでオッケー)
3.
まとまったら、クッキングシートに乗せ、平たく伸ばす(クッキングシートを半分に折って伸ばせば一枚で済む)
4.
包丁でスティック状に切り、軽く形を整える(ちょっとじゃが○こを意識)
5.
オーブントースターで30〜45分焼いてできあがり♪(30分くらいだと少しモチモチ)
https://cookpad.com/recipe/7229268
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