文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒め
by チビももちゃん♥️
ニンニク香る☆美味しい☆豚バラとチンゲン菜のガーリック炒めです☆
コツ、ポイント
ニンニクを効かせる事☆
材料
(2人前)
チンゲン菜
1袋
豚バラブロック
600g
●塩胡椒
適量
●ガーリックパウダー
適量
ニンニク
4片
サラダ油
大さじ2
酒
50mL
原塩
小さじ1
ブラックペッパー(ミル挽き)
適量
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
1.
適度な大きさに切った豚肉に●をまぶします。
2.
フライパンにオイルを敷き、粗みじんにしたニンニクを入れ、炒め、香りを浸透させます。
3.
2に1を入れ、肉の両面をよく焼き、酒を加え、蓋をし、3分蒸し焼きにします。
4.
3に適度な大きさに切ったチンゲン菜、原塩を入れ、軽く炒めます。
5.
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆
https://cookpad.com/recipe/7230087
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.