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白滝で作る豆乳カルボナーラ
by sanachan__
ダイエット中に是非!白滝は1袋で約12kcal、糖質10g程度です! 噛む回数が増え満腹感も得られます。
材料
(1人分)
ニンニク
1個
オリーブオイル
大さじ3
ベーコン
1パック
白滝
1袋
■
《ソース》
卵
1個
豆乳
50cc
パルメザンチーズ
10g
ミックスチーズ
10g
塩
少々
このレシピの生い立ち
夜にどうしてもパスタが食べたくなり、糖質を気にして白滝で代用したところ、意外と美味しく仕上がりました◎
1.
弱火でニンニクをオリーブオイルで炒め、少し焼き色が付いてきたらベーコンを炒める。
2.
事前に下茹でしておいた白滝を入れ炒める。
3.
《ソース作り》 卵、豆乳、パルメザンチーズ、ミックスチーズを混ぜておく。
4.
白滝に油が絡んだら、ソースを投入する。
5.
チーズが溶け、卵が固まってきたなと感じたら火を止め余熱で火を入れる。
6.
塩をお好みの量を入れ、ブラックペッパーを振りかけ完成!
https://cookpad.com/recipe/7230222
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