ヨーグルトだけでスフレチーズケーキのチョコレートバージョン
1.
チョコを電子レンジで溶かす。
オーブン160度に予熱
2.
1に卵黄、ヨーグルト、粉類の順に入れその都度よく混ぜる。
3.
卵白に最初から砂糖全て入れクリーム状のメレンゲを作る。
5.
型に流して菜箸で表面をグルグル30回ほど混ぜる。
生地の表面が割れなくなる。
6.
バットを台にして間に湯煎をしき、150度30分、140度60分で焼く。
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