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2022/06/15(水)の夕食に作りました。 旬の長なすを使った麺つゆ炒め。 レンジ1分加熱してからフライパンで炒めると火が通りやすく、長なすが柔らかくなってめちゃ旨! ごま油と生姜が香ってグーッ! ビールで乾杯!!