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イタリアの固焼きビスケット。 バターもオイルも入らない素朴なお菓子ビスコッティ♪ ビスコッティは、『2度焼いた』という意味のイタリア語でなんですよね♪ バルサミコ酢入りで、ビーガン対応のビスコッティを作ってみたくて。