ごま油の香りが食欲をそそります。お酒のお供にもぴったりな一品です。
コツ、ポイント
えのきは長いままでもOK
調味料は混ぜる必要なし!直接パパッとかけちゃってください
コチュジャンの量はお好みで増減してください
このレシピの生い立ち
めんつゆで作るなめたけをアレンジしてみました
1.
耐熱皿に半分の長さに切ってほぐしたえのきを入れ、◎の調味料を全てかける。
2.
ラップをふわっとかけてレンジ600wで3分~3分半加熱
https://cookpad.com/recipe/7231245
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