もちもち好きなら寄っておいで♡シナモン入りで八橋風味の和なケーキが焼きあがりました(●´∀`)○´∀`)ゞ
コツ、ポイント
混ぜるだけだし材料少ないし、簡単(●´д`●)!!
このレシピの生い立ち
もち粉を使ったケーキを作りたくって(*´-`*)
1.
卵を卵黄と卵白にわけ、シナモンシュガーの半量をそれぞれ入れる。
2.
卵白のボウルをしっかりツノが立つまで泡立てます。
3.
卵黄もよく混ぜ、2を半分入れたらよく混ぜてもち粉を入れてさらに混ぜる。
4.
残りのメレンゲを3に入れてサックリと混ぜ、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
5.
粗熱が取れたらラップで巻いて冷蔵庫へ。一晩おいて食べるとよりもちもち度アップです☆
https://cookpad.com/recipe/723148
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.