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黒大豆しぼり甘納豆蒸しパン
by 株式会社風雅
風雅の豆菓子「黒大豆しぼり甘納豆」を使った蒸しパン♪おやつ、朝食にも♡ホットケーキミックス(HM)でもお手軽に。
コツ、ポイント
素朴で懐かしい味わいのお菓子です(*^-^*) 黒大豆しぼり甘納豆もふっくらと仕上がります。ホットケーキミックスを使えば更にお手軽に。
材料
(5個分)
黒大豆しぼり甘納豆
1/2袋
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
牛乳
85㏄
砂糖
40g
サラダ油
大さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
素朴な甘味の黒大豆しぼり甘納豆。 派手な味ではないので、派手なお菓子には使いませんでした(*'ω'*) 優しい味はお子様のおやつにもおすすめですよ♪
1.
今回使用したのは「豆風情 黒大豆しぼり甘納豆」です! 北海道産の黒大豆を使用し、旨味をそのまま甘納豆にしました♪
2.
薄力粉とベーキングパウダーをあわせ、1~2回ふるいます。 (ホットケーキミックスを使っても◎)
3.
ボウルに牛乳・砂糖・サラダ油・塩を入れ、泡だて器で良く混ぜます。
4.
②を2回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと切るようにして混ぜる。
5.
黒大豆しぼり甘納豆を入れて軽く混ぜる。
6.
カップ8分目まで入れ、蒸気の上がった蒸し器に並べ、強火で10~15分蒸して完成です!
https://cookpad.com/recipe/7231499
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