文字サイズ:
小
中
大
印刷する
台湾家庭料理*冷豚とキムチの和え物
by nishikiJPC
冷豚とキムチの相性がとても良い 野菜もたっぷりで食べ易い一品です
コツ、ポイント
キムチを使っているからしっかり味が付いています。 足りない時塩をいれ調整も出来ます。
材料
(3人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
300g
キムチ
100g
レタス
半分
胡瓜
1本
このレシピの生い立ち
よく豚肉とキムチの炒めを作るが さっばり食べたい時アレンジして 作りました。
1.
お湯で豚肉を茹でて氷水をいれ冷やします。
2.
レタスと胡瓜を洗ってからレタスを千切って胡瓜をスライスしてから塩を揉み軽く絞ります。
3.
大きな器に豚肉、野菜、キムチをいれしっかり和えって完成です。
https://cookpad.com/recipe/7232192
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.