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あら汁
by クック4B30YS☆
鮭とお好みの野菜で♫ 私は切り身でやってますが、あらでも、他の魚でも美味しいと思います♪
コツ、ポイント
だし汁は出汁パックでとったものを作ってます。 味噌は生味噌(あるもの適当です)使ってます。 野菜は本当に適当です。 魚はもっと多くても美味しいと思います。
材料
(2〜3)
鮭の切り身
2切れ
だし汁
600cc
大根
8センチ
玉ねぎ
8分の1
にんじん
8分の1
油揚げ
少し
味噌
大匙2〜3
このレシピの生い立ち
家の味です
1.
出汁を鍋に入れて火にかける
2.
鮭に熱湯をかけて氷水へ入れる 切って鍋へ
3.
沸騰したらお好みの野菜も鍋へ
4.
野菜が柔らかくなったら火を止めて味噌をとく。
https://cookpad.com/recipe/7232678
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