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ニンニクのオイル漬け
by クック1B2RNH☆
母から教わったニンニクの保存方法です! ニンニクの長期保存に毎年作ってます♪
コツ、ポイント
ニンニクの長期保存に♪ カレーや、お肉を
材料
にんにく
あるだけ
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
国産のニンニクがやっぱり安心。。。 ニンニクを長期保存したいという思いから。
1.
ニンニクの皮を剥く
2.
1度サッと水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭き取る
3.
スライサーでスライス
4.
お好みのオイルをニンニクが浸るまで入れる
https://cookpad.com/recipe/7233038
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