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☆カブとベーコンの塩炒め☆
by akiozawa
カブをまるごと使い切り^^葉っぱもおいしい^^
材料
(2人分)
カブ(葉つき)
3本
ベーコン
4~5枚
赤唐辛子
1本
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
カブとベーコンがあれば^^
1.
カブは皮をむき8等分、葉は3㎝長さに切る。ベーコンも3㎝幅に。にんにくはつぶしておき、赤唐辛子は種をぬき輪切りにする。
2.
オリーブオイルを熱し、にんにくと赤唐辛子、ベーコンを炒め、ベーコンは1度取り出す。つづいてカブに火が通るまで炒める。
3.
茎→葉の順に加え、ベーコンを戻し、炒め、塩で味を調えたら出来上がり♪お好みで顆粒コンソメなど加えても◎
https://cookpad.com/recipe/723401
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