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うどんかりんとう
by 駒場認定こども園
この日のおやつはうどんかりんとうでした!
コツ、ポイント
油はねに注意してください。 きなこ味にしても美味しいです♪
材料
(こども6人分)
うどん
1玉
片栗粉
適量
揚げ油
適量
コンソメ
小さじ1弱
カレー粉
少々
このレシピの生い立ち
小さい子でも食べられるスナック菓子を手作りしたくて。
1.
うどんをレンジで温めほぐす。(サラダ油を少量絡めるとほぐれやすい)
2.
食べやすい長さにカットし、片栗粉をまぶす。
3.
きつね色になるまで油で揚げる。
4.
コンソメとカレー粉を合わせ、揚げたうどんにまぶして完成!
https://cookpad.com/recipe/7234377
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