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*黒蜜*
by みっくママ
この配合が定番になりました☆ 黒糖多めで美味しい!
コツ、ポイント
あまり煮詰めないことです。
材料
黒糖
100g
きび砂糖(三温糖や上白糖でも)
50g
お水
90cc
このレシピの生い立ち
黒蜜は常備品。
1.
お鍋に材料を全て入れ中火にかけて煮溶かします。 絶えずかき混ぜてくださいね。
2.
沸騰したら火を止めてかき混ぜながらしっかりお砂糖を溶かして下さい。 アクは取り除きます。
3.
煮沸消毒したビンに入れて冷蔵庫で保存して下さい。
https://cookpad.com/recipe/723438
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