文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ワンボウルで作る丸パン
by 凛Lin
白砂糖を使わず、はちみつで作るのでしっとりした焼き上がりです^^
材料
(小さい丸パン8個分)
強力粉
200g
バター
15g
ドライイースト
3g
豆乳又は水
140~150g
はちみつ
30g
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
簡単で洗い物を極力出さずにつくれるレシピを考えました。
1.
バターは常温で柔らかくしておく。強力粉はふるっておく。
2.
すべての材料をボウルに入れて3分ほど捏ねる。生地がまとまればOKです
3.
一次発酵(40分~1時間)
4.
ボウルから取り出し、軽く捏ねて(1分位)まとめる
5.
8等分に切り分け、形成し二次発酵(20分程度)
6.
170度で予熱したオーブンで15分焼く
https://cookpad.com/recipe/7234627
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.