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ゆず茶で爽やか焼き鳥
by 鶏人2017
武庫川女子大学×J GROUP2022 ゆず茶を使った爽やかな焼鳥タレです。レモン果汁でさらにさっぱり食べられますよ。
コツ、ポイント
レンジによって加熱状態が違いますので、とろみを見ながら調整して下さい。
材料
(2本分)
冷凍焼鳥
2本
■
タレの材料
ゆず茶
大さじ1
濃口醤油
小さじ1強
みりん
小さじ1
レモン果汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しい焼鳥ですが、爽やかなタレをかけてみたいと考えたレシピです。
1.
ネット通販の冷凍炭焼焼鳥を使用。こちらの商品、5本入りパックで使いやすい!
2.
焼鳥はレンジで加熱します(500W2分20秒) トースター調理ID:4960305 レンジ調理ID:4959931
3.
タレの材料を混ぜ合わせ、レンジでとろみが少しつくまで30秒程加熱する。
4.
3を2の焼鳥にかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7235026
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