鶏むね肉とピーマンの簡単炒め♪
子どもも大好きなケチャップ味!
ワインやビールのお供にも(^^)
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このレシピの生い立ち
鶏むね肉とピーマンが安かったので作りました
1.
鶏肉は1口大に切り、酒、しょうゆ、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜ10分置きます
2.
軽く片栗粉を混ぜ、油をひいたフライパンを中火にかけ6~7分焼きます
3.
焼き色がついたら蓋をし火を中弱火にし5分焼きます、
4.
蓋をとり、火を中強火にしたら
ひとくち大に切ったピーマンを入れ
2~3分炒め混ぜ合わせます
5.
塩こしょう、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を入れ混ぜ合わせたら完成です
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