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ガーリックシュリンプ
by ikuta925
油を使わないヘルシーガーリックシュリンプです♡
コツ、ポイント
下味冷凍もできます♡
材料
(2人分)
エビ
200g
塩
小さじ1/2
玉ねぎ
1/4個
にんにく
5㌢
レモン汁
大さじ1
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
このレシピの生い立ち
油を使わないガーリックシュリンプを考えました♡
1.
ボウルにエビ・塩を入れ揉み込む。流水で洗い、汚れや臭みを取り除く。
2.
みじん切りの玉ねぎ、にんにく、レモン汁、塩を混ぜ合わせる。 エビを加えさらに揉み込む。 冷蔵庫でおく。
3.
フライパンにエビとソースを並べ、強めの中火で焼く。 途中で裏返す。
4.
塩、粗挽き胡椒を加え味を整えたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7236744
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