コツ、ポイント
膨らめば成功、膨らまない時もあるけど味は美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナンは家庭だと難しいのでプリを作ってみました。
1.
強力粉に塩少々とぬるま湯を少しづつ入れて混ぜて耳たぶくらいの硬さにする
3.
打ち粉をして好きな大きさに綿棒で伸ばす
(1mmくらいまで)
4.
揚げ油に1枚入れプリを押して沈めるとプクッと膨らむのでいい色になったら上げる
5.
じゃがいもと豆のスープにひたして食べると美味しいですよー
https://cookpad.com/recipe/7236811
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