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お惣菜焼き鳥串で♬10分焼き鳥弁当
by runa10
cookpadニュース掲載♬10分で完成!焼き鳥串リメイクで簡単焼き鳥丼はいかがでしょうか? お弁当にピッタリです♬
コツ、ポイント
●長ネギが無い時は玉葱でも良いと思います。 串に付いているネギを使う場合は、足りないので追いネギをおすすめします。 ●鶏肉にタレが絡んでいますので、うなぎのタレは入れ過ぎないよう加減してください。テリが出た時点でOKです。
材料
(1人分)
お惣菜焼き鳥もも串(タレ)
2本
長ネギ
12cmくらい
ごま油
小さじ1
うなぎのたれや甘だれ
大さじ2程度
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
お弁当のマンネリ防止、ヤル気が無くラクしたい時の息子お気に入りメニューです。 スーパーで割引きシールが付いた焼き鳥を見つけた時はラッキー!(笑)
1.
今回はネギ無し鶏もも串を使いました。 串から焼き鳥を丁寧に外します。ネギ間串の場合はネギも使ってください。
2.
長ネギを2cmのぶつ切りにしてゴマ油で炒めます。 (火加減は中火)
3.
長ネギに焼き色がついてきたら、工程1の焼き鳥を入れて熱を通します。
4.
今回は残っていたうなぎのタレを使いました。 蒲焼き用や甘ダレでも可能です。
5.
余談ですが、某回転寿司店へ行った時は軍艦用の甘だれを頂いて帰ります(笑) 使い切りサイズなのでとても便利なんです。
6.
鶏肉が温まったところで、弱火にしてうなぎのタレを入れます。 煮絡めて完成です!
7.
仕上げに白ゴマを振り、焼き鳥弁当の完成です。
8.
22/6/29 10人の方に作っていただき話題入りすることが出来ました♬ ありがとうございます♡
9.
22/12/12cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/48231
https://cookpad.com/recipe/7236998
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