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ホットケーキ
by naokoyyy
シンプルなホットケーキです♡
材料
(5枚分)
卵
1個
牛乳
200g
ホットケーキミックス
200g
サラダ油
10g
バニラエッセンス
10滴
バター
20g
メープルシロップ
30g
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったので☻*業務スーパーの安いもの、森永のも試してどちらも同じ分量でよかったです。
1.
玉子と牛乳を混ぜる
2.
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。混ぜる順番は守ってね。
3.
サラダ油とバニラエッセンスも加えて混ぜる
4.
生地の固さはサラサラじゃなくてタラタラっと落ちる位。粘らない。
5.
フライパンは少し大きめのものを使った方がひっくり返しやすいです。テフロン加工のものを使用します。
6.
油はひかずに軽く温めたフライパンに生地を流し入れる 20cmくらいの高さから手は動かさずに一直線にタラタラーっと落とす
7.
弱めの中火で2分弱、表面がふつふつなりだしたらひっくり返す。けっこうすぐふつふつするので目を離さずに。
8.
両面が焼けたらバターとメープルシロップをかける。
9.
写真は小さめに焼いて2枚重ねてます。バターは4g使いました。
https://cookpad.com/recipe/7237102
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