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ズッキーニと魚ソーセージのバター醤油炒め
by まま蔵
ズッキーニの甘みに魚肉ソーセージの旨みが混じり、バターと焦げた醤油の香りでお酒が止まりません。
材料
ズッキーニ
1本
魚肉ソーセージ
2本
バター
約10g
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
帰宅したら暑くて暑くて…手っ取り早くアテを作りたい。
1.
ズッキーニは4〜6等分く、いのくし切りに、魚肉ソーセージは斜めにカットする。
2.
バターを熱したフライパンにズッキーニの皮の面を下にして、魚肉ソーセージと一緒に炒める。
3.
しばらく炒めたらズッキーニを倒して全体を炒め、醤油を垂らして全体に絡めば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7237422
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