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カブと大葉のかんたん酢漬け
by はぁとれすとらん
蕪のかんたん酢漬け、大葉と胡麻を加えてみました
コツ、ポイント
かぶの切り方は、厚みや縦横を変えると食感の違いを楽しめます。柔らかければ皮を剥かなくても大丈夫です。
材料
(作りやすい量)
かぶ
5個450g
大葉
10〜20枚
かんたん酢
100g
酢
50g
白炒り胡麻
10g
このレシピの生い立ち
切って漬けるだけのかんたんおかず
1.
かぶは皮をむき、2〜3mm厚に切る。大葉は細く刻む。
2.
保存袋に1、かんたん酢、酢、胡麻を入れて空気を抜く。冷蔵庫にしばらく入れておく。
https://cookpad.com/recipe/7238208
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