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大葉と胡麻のドレッシング 大葉たっぷり
by はやくもひろこ
大葉と胡麻って合いますね 大葉をたくさん使ったドレッシングです
コツ、ポイント
夏の時期、旬の大葉は美味しいですね このドレッシング、想像以上に美味しかったです 夏バテ吹っ飛びますように〜
材料
大葉
25〜30枚
酢
100ml
練りごま
15g
すりごま
15g
醤油
50ml
きび砂糖
小さじ1
生姜
13g
本だし(顆粒)
3g
このレシピの生い立ち
家族が大葉をたくさんいただいてきまして、そのままサラダにしても良かったですが、ドレッシングにしてみました 余ったら冷蔵庫で保存してください
1.
大葉をたくさんいただいたので、ドレッシングにしてみました
2.
全ての材料をミキサーに入れて10秒位回します
3.
完成 香草焼きにしたサーモンをのせたサラダでいただきました
4.
その他ドレッシング わさびのドレッシング、ごま ID7234686 わさびのドレッシング、マヨ ID7231193
5.
バジルのドレッシング ID7232095 にんじんのドレッシング ID7165343
https://cookpad.com/recipe/7238397
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