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味噌入り味玉 |
![]() 話題入りありがとう! ゆで卵が出来たら2時間漬けるだけでまった~り味玉の出来上がり!味噌のこくが美味しいですよ~♪
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短時間で出来るよう濃いタレにしてあるので漬けすぎないこと。うちは沸騰したお湯に冷たいままの卵を入れて8分で半熟、9分で写真の固めな半熟です。
(3こ)
たまご | 3こ |
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★水 | 大5 |
★砂糖 | 大1 |
★醤油 | 大2 |
★味噌 | 大1/2 |
タレを煮立てなくていいように調味料を考えました。
1. | 半熟にゆでた卵を★に2時間漬ければ完成! |
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