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しらたき焼きそば
by こ~さん2896
味付け次第でしらたきが焼きそばに
コツ、ポイント
しらたきの臭みはよく洗えば気になりません
材料
(2人分)
しらたき
200g
豚肉(こま切れ)
100g
塩、コショウ
少々
キャベツ
1/5個
サラダ油
小さじ2
A ウスターソース
大さじ2
A めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
パセリ
少々
紅しょうが
少々
このレシピの生い立ち
バズレシピ
1.
しらたきはぬるま湯でさっと洗って水気をきる 豚肉は塩、コショウをふる キャベツはざく切りにする
2.
フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、1の豚肉とキャベツを入れて炒める
3.
Aを加えて混ぜ、煮詰まったらしらたきを加え、水気が飛ぶまで炒める
4.
器に盛り、パセリをふって 紅しょうがを添える
https://cookpad.com/recipe/7239383
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