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じゃが玉コロッケ
by Evelyn
ゆで卵作りすぎた時にバッチリ~
コツ、ポイント
炒め玉ねぎを入れてもいいよ~。ヘルシーコロッケもいいかもね~
材料
(4人分)
じゃがいも
4個
ゆで卵
4個
ひき肉
100グラム
フライ用
小麦粉・卵・パン粉
〔A〕味付け
塩コショウ・マヨネーズ大さじ3
■
ウスターソース
このレシピの生い立ち
ゆで卵作りすぎて余ったのーー
1.
じゃがいもはレンジでチンして粗くつぶします。
2.
ひき肉を炒めて塩コショウします。
3.
ゆで卵も粗く潰しじゃがいもひき肉を混ぜて〔A〕で味付けします。
4.
冷めるまで待ちます。 衣を付けて180度で揚げます。
5.
ウスターソースが合うんですよね~
https://cookpad.com/recipe/723945
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