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美酢紅酢&しらたきde簡単ヘルシー冷麺
by noimari
過酷なダイエットは終了して、これからは健康を取り戻すのが課題です。
コツ、ポイント
予め漬けといたら味が染みて美味しかったです。 しらたきも一緒に浸け置きしました。 1人分を数日間かけて食べたら、最終日が1番美味しかったです。 安価でダイエット。サバイバー救済レシピ。
材料
(1人分)
ミチョorホンチョ
大さじ2
パルスイート
大さじ1
醤油
大さじ1
トマト
1/2個
玉葱
1/2玉
しらたき
一袋
ローストビーフ(塩っぱい系タンパク質)
好きなだけ
このレシピの生い立ち
中華春雨サラダを作ってる間に迷走して冷麺になりました。 ミチョやホンチョに醤油を入れると バルサミコ酢っぽくなって嬉しかったです。コレで色々作れそう!
1.
トマト、玉葱をスライス シャキシャキ野菜なら 何でも良いと思います。
2.
しらたきのアク抜き。 水切り後お皿にあけて、水を入れてレンチン500W5分
3.
しらたきを水洗いします。
4.
ミチョホンチョ醤油を作ります。 ミチョorホンチョを 大さじ2、パルスイート大さじ1、醤油大さじ1混ぜます。
5.
しらたき 野菜(好きな野菜を千切り) ローストビーフ(ハムでもベーコンでもイイです。) ミチョ醤油を入れて混ぜます。
6.
盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/7239544
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