とっても柔らかく焼けて旦那さんに褒められました。赤身のモモ肉はヘルシーです。
コツ、ポイント
よく熱を通すために、レンジから取り出した後にしっかり時間を取ってくださいね。
1.
豚モモブロックを冷蔵庫から出し、たっぷりハーブソルトをまぶし20〜30分置く。
2.
耐熱ボールに①を入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600W7分。
4.
フライパンを熱し、オリーブオイルをひき各面に焦げ目をつける。強火。
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