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キャベツとカニカマの酢の物
by 砺波市
夏にさっぱり酢の物の定番。
コツ、ポイント
【一人分野菜量】45g
材料
(4人分)
キャベツ
200g
わかめ(塩蔵)
25g
カニかまぼこ
30g
★らっきょう酢
大さじ2
★酢
大さじ1
★生姜(千切り)
10g
このレシピの生い立ち
キャベツをレンチンして、酢の物にしました。余分な水分をのぞいて、味をしみやすくしました。
1.
キャベツは1㎝幅の短冊切りにする。レンジで600W2分加熱し、粗熱が取れたら水気をよく絞る。
2.
わかめはよく洗い、食べやすい大きさに切る。
3.
カニかまぼこは手でさく。
4.
ボウルに★を合わせ①②③をあえて完成。
https://cookpad.com/recipe/7239982
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