334kcal
P43.1g, F10.2g, C17.7g
コツ、ポイント
鶏むね肉がかたくならないように、余熱で火を通してください。
3.
鶏むね肉をひと口の半分くらいの大きさに切って、軽く塩を振る。
5.
無水フライパンにキャベツを敷いて水大さじ1をかけ、4を乗せて、フタをして中火で加熱。
6.
フタがカタカタいってきたら全体を混ぜて火を止めて、余熱で火を通す。
7.
お皿に盛って、かつおぶし、ごま、ニンニク醬油をかけて完成。
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