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トマトのごま和え
by きっかママ
切って和えるだけ♪単品で作れる惣菜はあと一品にピッタリです。
コツ、ポイント
冷やしたトマトを使い和え衣はトマトが崩れないようスプーン等でザックリと和えてください。盛り付け後にすりごまの和え衣を残さずトマトにかけてください。
材料
トマト
1個(約190g)
※すりごま
大さじ1
※しょう油
小さじ1
※砂糖
小さじ1
※酢
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
切ってそのままでたべる冷やしトマトをごま和えに。酢が効いた和え衣にトマトがよく合います。
1.
トマトは10〜12等分のくし切りにする。
2.
ボールに※の調味料を入れて混ぜる。トマトを加えたら潰さないように軽く和えて出来上がり。
3.
3連皿に盛り付けるちょっとした副菜にも便利です。
4.
☆GSSQHY☆さんの「トマトの種が崩れない切り方ID5942860」はとても綺麗にカット出来るのでオススメです♪
5.
2023/5/18 話題入りをさせていただきました。作ってくださった皆様、ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/7240981
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