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セロリ葉タレ冷奴
by 赤紫芋介
冷奴のバリエーションを増やそう!
コツ、ポイント
セロリの葉の水分をしっかり切る。
材料
(2~3人分)
セロリの葉
25g
◎麺つゆ
15g
◎生姜(すりおろし)
5g
添え物:きゅうり(千切り)
少々
木綿豆腐
適量
このレシピの生い立ち
夏のセロリの葉はとっても立派!
1.
セロリの葉をラップに包み、レンジで加熱をする。(600w1分)
2.
サッと水煮放し、水分を切ってみじん切りにする。ボールに入れる。◎を入れる。
3.
混ぜ合わせたら、切ったお豆腐の上にのせる。きゅうりの千切りを添える。
4.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7241066
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