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団子とチーズと春巻きと
by ゆるキチ
余った春巻きの皮を消費する簡単レシピです。
コツ、ポイント
揚げる時に巻終わりが下になるようにして揚げ焼きするのがコツです。剥がれるのを防ぎます!
材料
(2人分)
スライスチーズ
1枚
春巻きの皮
3枚
油
揚げ焼きできる程度
みたらし団子
1パック3本入り
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちな春巻きの皮を使って、簡単にできるものはないか考えていました。意外にチーズとみたらし団子がマッチしましたので報告です!
1.
みたらし団子
2.
スライスチーズを用意します。 ここでほぼ完了です。
3.
買うとたいてい余る春巻きの皮 団子の本数分用意します。
4.
1/3のスライスチーズ
5.
串を抜いたみたらし団子をのせて
6.
クルクルと巻きます。巻き方は春巻きの皮の袋の後ろに書いてあるので参照。
7.
薄く油を引いて表面を揚げ焼きしたら完成です。
8.
揚げることで中がトロッとなります。チーズの塩っぱさとマッチしますのでお試しあれ!
https://cookpad.com/recipe/7241085
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