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ピーマンの煮浸し!冷やしてどうぞ〜
by michi:630
種とらない?だったけど柔らかくできました。美味しい!
コツ、ポイント
某番組でやってた。家庭菜園のピーマンで作ったよっ。楊枝でさすから味も染みやすいんだね。
材料
ピーマン
3個
胡麻油
適量
酒、みりん、オリゴ糖
適量
このレシピの生い立ち
ほんとは、炒めるんやけど暑い!からレンチンに。ピーマンの煮浸しは初めてだったけど柔らかくできました。
1.
種とらない!楊枝でブスブスさしてから、胡麻油でまぶして、レンチン3分入れてさらにレンチン2分!柔らかくなったら冷まして。
2.
冷めたら、出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/7241376
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