コツ、ポイント
ゆかりも塩昆布も好みの分量で
③でボウルを入れるのは、埃がかからないためと、万が一重石の水がこぼれたときの用心のためなのでなくてもOK
みょうがやオクラをいれたりアレンジ自在
ゆかりの代わりにゆずやレモンのすりおろしや果汁もおすすめです
このレシピの生い立ち
夏の塩分補給に
写真は3日後のものです
4.
ビニール袋に水を入れてしっかり口を閉じて、乗せる
6.
しっかりと水気を絞ったら、塩昆布とゆかりを入れて和える
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