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松戸市食育推進計画のモデル事業の一環で、聖徳大学人間栄養学部の学生が考案したレシピです。今回は、カロリーを抑えるため、鶏むねひき肉を使いましたが、豚挽き肉でもジューシーで美味しいです!最近話題の大豆ミートに置き換えても良いと思います♪