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米粉豆腐パン
by Momoモモちゃん
米粉と豆腐で、グルテンフリー・乳製品フリーです。
材料
(6個分)
米粉
300g
絹ごし豆腐
300g
砂糖
大さじ2
塩
少々
ベーキングパウダー
小さじ2(5〜6g)
油
大さじ2
水
10g〜
このレシピの生い立ち
米粉のパンが好きで簡単に作りたくて。
1.
ボウルに、絹豆腐・油・砂糖・塩を泡立て器で混ぜる
2.
米粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜる
3.
手で混ぜながら水を加えて耳たぶくらいの柔らかさまで混ぜる
4.
形を作って、フライパンに油を引いて弱火〜中火で蓋をして4分前後ずつ焼く(両面)
https://cookpad.com/recipe/7241884
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