疲労回復のビタミン摂取
こくと旨味もアップの爽やかトマトだれ♪
1.
トマトときゅうりは洗ってヘタを取り角切りにする
玉ねぎはみじん切りにする
にんにくは皮を剥いてすり下ろす
2.
ボウルにトマト、きゅうり、玉ねぎと調味料、すり下ろしにんにくを入れて混ぜ合わせてトマトだれを作る
3.
ベビーリーフは洗浄してザルに上げる
レモンは薄切りにする
4.
豚肉は筋を切って塩こしょうをし片栗粉を薄くまぶす
フライパンに油を熱して
両面しっかり焼く
5.
皿にベビーリーフ、豚肉を盛り付けレモンを飾る
トマトだれを器に入れて添える
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